聚焦食品功效宣称，依托斑马鱼技术提供一站式服务平台

康派斯检测集团在斑马鱼检测领域展现出卓越的实力与优势。其斑马鱼功效检测业务涵盖活性成分筛选、功效及安全性评价等全方位服务，能够为药品、化妆品、保健食品和食品企业量身定制领先的产品与质控解决方案。

斑马鱼功效评价简介

斑马鱼在食品功效测试中具有独特优势和广泛应用。其基因与人类相似度高达 87%，能有效模拟功能性原料在人体的效果，可用于验证食品功效及安全性

斑马鱼食品功效试验具有多方面优势

同  基因同源性高：其基因与人类相似度达 87%，许多生理机制和人类相近，使试验结果更具参考价值。

透   可视化观察便捷：胚胎透明，能直接在体内外观察生理病理变化，实时监测食品对器官发育和功能影响。

省   成本低且高效：斑马鱼饲养成本低，繁殖量大，可在短时间内获得大量样本，提高试验效率。

快   斑马鱼胚胎发育迅速：受精后24小时发育成型，72h就可基本完成身体内部器官的构建。

斑马鱼功效评价&安全评价测试服务项目清单

▼ 斑马鱼功效评价体系

● 表型观察：可借助显微镜观察血管、肠道、卵黄囊、神经、中性粒细胞与红细胞等脏器与细胞，凭借表型变化评估功效。

● 生化指标检测：能运用染色、试剂盒等手段检测ROS、脂肪或酶含量等生化指标，进而判断功效。

● 分子生物学分析：通过PCR测定特定基因表达水平，或开展转录组学实验，从分子层面探究功效机制

● 行为学评价：观察斑马鱼运动状态，借此评估其在睡眠、抗体力疲劳、记忆改善等方面的功效。

▼ 斑马鱼安全评价体系

● 胚胎毒性检测：将斑马鱼受精卵置于受试物前处理液中暴露24小时，优质产品处理的胚胎生长正常，劣质产品会导致毒性甚至死亡。

● 急性毒性和靶器官毒性检测：用于深入评估产品安全风险和风险物质，可识别毒性作用器官，同时筛查刺激性和致敏性风险。

● 慢性毒性检测：结合绿色荧光蛋白和转基因技术，开发出可识别类雌激素物质并发出荧光的转基因斑马鱼。

斑马鱼实验模型展示

食品功效评价测试服务流程图

斑马鱼试验助力企业打造独特优势，推动产品差异化竞争，提升企业竞争力，助力企业在市场中脱颖而出，赢得更多市场份额。

食品功效评价测试报告样本

食品功效宣称测试相关问题

• 食品功效宣称的基本概念
• 食品功效宣称的定义
• 食品功效宣称与宣传的区别
• 哪些食品可以宣称功效?
• 食品功效检测技术与标准进展
• 食品功效宣称最新检测技术有哪些?
• 高通量筛选技术的优势
• 生物评价方法的应用
• 法规与标准框架

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