服务介绍
本文全面解读GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》，依托我司食品检测相关权威资质，深耕行业多年、服务上万家企业，提供合规检测服务，助力企业契合标准要求。关键词：GB 28050-2025，预包装食品营养标签通则，食品检测，检测机构，检测资质，全国可检；咨询联系电话：400-9621-929。
服务范围全国
检测周期5-7个工作日，可加急
相关资质可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式快递寄样、现场取样、人工送样
服务对象企事业单位、高等院校、科研院所
服务方向采购销售、竞标投标、生产研发、科研数据、诊断优化、司法服务
检测标准国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、非标定制
服务内容
本文全面解读GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》，依托我司食品检测相关权威资质，深耕行业多年、服务上万家企业，提供合规检测服务，助力企业契合标准要求。关键词：GB 28050-2025，预包装食品营养标签通则，食品检测，检测机构，检测资质，全国可检；咨询联系电话：400-9621-929。
2025年3月27日，国家卫生健康委联合市场监管总局正式发布了《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》GB 28050-2025（以下简称“新标准”），并将于2027年3月16日起全面实施，全面替代2011版标准。这是我国食品标签领域的一次重大升级，标志着食品营养信息进入“更透明、更科学、更贴心”的新阶段。
一、从“1+4”到“1+6”：强制标示项目再升级
新标准最引人注目的变化，是将营养成分表中强制标示的营养成分由“1+4”扩展为“1+6”：
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“1”：能量
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“4”：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
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新增“2”：饱和脂肪（酸） 和 糖（单糖和双糖）
这意味着，消费者今后在包装上可以直接看到“糖”和“饱和脂肪”的具体含量，不再被“碳水化合物”模糊表述所误导，尤其对控糖、减脂人群更友好。
二、儿童健康提示语首次强制标注
新标准首次要求：
所有预包装食品必须在营养成分表下方显著标注提示语：“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”此举旨在从小培养健康饮食观念，回应我国儿童青少年肥胖率持续上升的问题，也体现了国家对未成年人健康保护的高度重视。
三、营养标签“更接地气”：图形化、生活化表达被鼓励
为提升消费者理解度，新标准鼓励企业采用图形、文字等方式补充说明营养信息，例如：
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用“卡”代替“千焦”
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用“油”“盐”替代“脂肪”“钠”
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使用《中国居民膳食指南》宝塔图形宣传“三减”（减盐、减油、减糖）
这将极大提升标签的可读性和公众接受度，让“营养标签”真正走进百姓生活。
四、营养素参考值（NRV）同步更新，更贴合国人需求
新标准依据2023版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，对维生素D、锌、碘、生物素等8种营养素的NRV值进行了调整，使标签参考值更科学、更贴合当前人群营养状况
五、标签格式更灵活，适用范围更广泛
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新增“每份”标示方式：企业可选择以“每100g/100mL”或“每份”标示营养成分，方便消费者按需理解。
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扩大适用范围：明确涵盖以计量方式销售的预包装食品（如称重包装的坚果、零食等），填补监管空白。
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豁免条款优化：对包装面积≤40cm²的小包装食品、单一原料干制品等给予豁免，兼顾合规与效率
六、营养声称与功能声称更严谨，防止“伪健康”营销
新标准对“高钙”“低脂”“无糖”等营养声称条件进行了修订，并新增n-3多不饱和脂肪酸、减少饱和脂肪等比较声称，同时明确警示用语：如长期过量摄入盐、脂肪、糖的危害，防止企业误导消费者
七、两年过渡期，企业需提前布局
虽然新标准2027年正式实施，但两年过渡期已开启。食品企业需尽快：
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更新营养成分检测与数据体系
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调整包装设计与标签内容
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培训标签合规与宣传用语规范
GB 28050-2025不仅是一次技术标准的更新，更是国家推动合理膳食、预防慢性病、提升公众健康素养的重要抓手。对消费者而言，它是“看得懂”的营养指南；对企业而言，它是“做得实”的合规底线。
未来，“吃得明白”将成为新常态，而这张小小的营养标签，正是连接食品与健康之间最关键的桥梁。
康派斯检测集团作为专业的第三方检测机构，在食品营养标签审核业务方面具备深厚的专业积淀与显著优势。团队成员熟谙《食品安全法》《预包装食品营养标签通则》（GB 28050）、《预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432）等国内外食品标签相关的法规与标准，能够精准把控审核要点。从预包装食品营养标签中营养成分表、营养声称、营养成分功能声称的审核，到特殊膳食用食品标签的专业审查，均能提供专业且合规的服务。
在审核流程上，康派斯检测集团遵循严格且科学的标准。首先，在审核前全面收集食品标签原始设计稿、产品说明书、成分表等资料，并深入了解产品适用的法规与标准，明确审核要求。随后，开展多维度审核工作：初步审核标签文字清晰度、信息完整性与合规性，确保产品名称、净含量、生产日期等关键信息准确无误；审核标签设计的专业性，从版面布局、色彩搭配到图形设计，考量其是否利于消费者理解与接受；着重审核法律合规性，涵盖商标使用、广告宣传合规性以及进口食品中文标签要求等；同时，从消费者体验角度评估标签易读性、信息透明度与环保性。在整个过程中，对于营养成分表中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等核心营养素，以及可能涉及的营养强化剂、反式脂肪（酸）等成分的标示，严格依据标准进行核对，保障标签信息与产品实际成分精准对应。
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GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》作为预包装食品合规入市、营养标示规范的核心依据，其实施对食品企业品质管控、合规经营提出了更高要求，而专业的食品检测则是企业契合标准、规避风险的关键支撑。我司作为深耕食品检测领域的专业机构，累计服务上万家企业，凭借全方位核心优势，成为助力企业适配GB 28050-2025标准的优选合作伙伴。
资质方面，我司具备食品检测相关权威资质，可精准对接标准要求开展营养成分检测，出具的检测报告合规有效、认可度高，全程保障企业营养标签标示合规；
技术设施上，配备国际先进食品检测设备，精通GB 28050-2025标准规定的营养成分检测技术，全面覆盖能量、蛋白质、饱和脂肪、糖等“1+6”强制标示项目及可选标示项目，确保检测数据精准可靠，契合标准对标示值准确性的要求；服务优势突出，实现全国可检，常规报告时长可控，提供高效便捷服务，可根据企业个性化需求定制专属检测方案，一站式覆盖标准解读、样品检测、报告出具、合规指导全流程，帮助企业快速适配标准修订要点、节省时间与人力成本；
我们深谙GB 28050-2025标准修订亮点与企业合规痛点，熟悉标准中份量参考值、营养声称、豁免标示等核心要求，凭借专业实力、高效服务与良好口碑，全程助力企业破解检测难题、规范营养标签标示、筑牢合规防线，顺利契合GB 28050-2025标准要求，实现稳健发展。
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保健食品功效宣称：27类功能获官方认可
根据《中华人民共和国食品安全法》及市场监管总局发布的《允许保健食品声称的保健功能目录（非营养素补充剂）》，保健食品可依法宣称以下27类功能，但需满足严格条件：
- 基础健康功能：增强免疫力、抗氧化、辅助降血脂、辅助降血糖、辅助降血压、改善睡眠、促进泌乳、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护功能。
- 特定人群健康支持：改善生长发育、增加骨密度、改善营养性贫血、对化学性肝损伤的辅助保护作用、祛黄褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油分。
- 消化系统功能：调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。
- 其他功能：清咽、减肥、促进排铅。
合规要求：
- 科学依据：所有宣称需通过人体试食试验、动物实验等科学验证，并提交权威机构报告。
- 标签规范：必须标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”警示语，且不得夸大功能范围。
- 审批流程：需经国家市场监管总局注册或备案，取得“蓝帽子”标识后方可销售。
普通食品功效宣称：严格受限，仅限基础营养与感官描述
普通食品（非保健食品）的功效宣称受到《食品安全法》《广告法》等法规严格限制，禁止宣称保健功能或疾病治疗功能，仅允许以下描述：
- 营养信息：
- 可标注“高钙”“低脂”“无糖”等，但需符合GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》要求，并在营养成分表中标示具体含量及NRV%值。
- 示例：某牛奶标注“高钙”，需满足每100ml含钙量≥120mg，且NRV%≥15%。
- 感官特性：
- 可描述口感、风味等，但需避免误导消费者。例如，“口感鲜美”需与实际体验一致，不得使用“精神满满”“元气满满”等暗示健康功效的词汇。
- 原料来源与品质：
- 可标注“澳大利亚奶源”“非转基因大豆”等，但需提供进口证明、检测报告等文件支持。
- 示例：某食用油标注“非转基因”，需提供第三方认证机构出具的转基因成分检测报告。
企业合规建议：三步规避功效宣称风险
- 明确产品定位：
- 普通食品：仅描述基础营养与感官特性，避免使用“增强免疫力”“改善睡眠”等保健功能词汇。
- 保健食品：严格依据注册或备案功能进行宣称，不得超范围宣传。
- 科学验证与标签规范：
- 保健食品需提供人体试食试验报告、动物实验报告等科学依据。
- 普通食品营养声称需符合GB 28050-2011标准，并在标签中标注具体含量。
- 广告内容审查：
- 避免使用“最佳”“最有效”等绝对化用语，以及“治疗”“康复”等医疗术语。
- 参考市场监管总局发布的《广告绝对化用语执法指南》，确保用语合规。
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