服务介绍
康派斯检测依托CMA/CNAS双资质实验室,依据《保健食品功能检验与评价方法(2023年版)》,针对保健食品“辅助保护胃黏膜”功能声称提供全链条检测服务。覆盖动物试验(乙醇/阿司匹林/应激多模型,胃黏膜大体损伤指数+病理组织学0-3分加权评分+PGE2/NO/EGF/SOD/MDA六指标)和人体试食试验(临床症状0-3分评分+胃镜检测)两大核心模块。判定标准:动物试验损伤指数显著降低(P<0
服务内容
康派斯检测是具备CMA/CNAS 双资质的第三方检测机构,全国多地布局标准化实验室,检测周期快至 3‑7 个工作日,可提供加急服务,支持全国寄样、部分地区上门取样;针对保健食品 “对胃黏膜损伤有辅助保护功能” 功能声称,提供功效成分检测、动物功能试验、人体试食试验全链条服务,由具备 CMA/CNAS 双资质的实验室出具并加盖双资质印章的检测报告,适配保健食品注册备案、蓝帽子申报、电商宣传佐证等场景,咨询热线:400‑9621‑929。
一 为什么 “对胃黏膜损伤有辅助保护功能” 是保健食品核心赛道
胃黏膜损伤是胃炎、胃溃疡等疾病的基础病理改变。我国胃病患者人数已超过7 亿,功能性消化不良、慢性胃炎、幽门螺杆菌感染等胃部疾病极为普遍。过度饮酒、高盐油腻饮食、饮食不规律、长期服用非甾体抗炎药、精神压力过大等因素,持续对国人胃黏膜构成损伤威胁,使得胃健康管理从 “疾病治疗” 向 “日常养护” 前移的趋势愈发明确。 依据《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂(2023 年版)》,旧版 “辅助保护胃黏膜”“改善胃肠功能(对胃黏膜损伤有辅助保护作用)” 统一规范为对胃黏膜损伤有辅助保护功能,列入 24 项合规保健功能清单。该品类获批产品数量少,技术门槛高,差异化竞争空间大。配套评价方法明确,该功能动物试验、人体试食试验均为必做项目,存量产品按新版目录完成声称规范调整。
二 对胃黏膜损伤有辅助保护功能功效评价的法规依据
依据《保健食品功能检验与评价技术指导原则(2023 年版)》及《保健食品功能检验与评价方法(2023 年版)》开展整套验证试验。
核心法规要点:
- 官方标准功能名称:对胃黏膜损伤有辅助保护功能(旧称:辅助保护胃黏膜、改善胃肠功能 (对胃黏膜损伤有辅助保护作用))
- 评价要求:动物功能试验 + 人体试食试验两项均为必做项目,缺一不可
- 方法升级:在原肉眼大体观察基础上,增加显微镜下病理学加权评分,评价更加客观
- 动物模型:乙醇损伤模型为必选,可叠加阿司匹林模型、应激模型
- 剂量设置:设置低、中、高三个剂量组,分别对应人体推荐摄入量 5 倍、10 倍、30 倍
- 硬性要求:人体试食试验方案必须经过伦理委员会审查,全部受试者签署知情同意书
- 试验周期:动物灌胃周期 28 天;人体试食周期 30 天
- 产品标签强制标注:本品经动物实验评价和人体试食试验评价,具有对胃黏膜损伤有辅助保护功能的保健功能
三 对胃黏膜损伤有辅助保护功能评价核心检测项目
动物试验设置低、中、高三个剂量组 + 模型对照组 + 空白对照组,灌胃周期 28 天,每组 SD 大鼠不少于 10 只。人体试食试验采用随机、双盲、安慰剂对照,每组有效受试者不少于 50 人,试食周期 30 天。
(一)动物试验
| 检测维度 | 具体检测项目 | 检测方法 | 评价目的 |
|---|---|---|---|
| 大体损伤评估 | 胃黏膜出血带面积、出血带发生率、出血带数量 | 游标卡尺测量每条出血带长 × 宽 | 评估受试物对急性胃黏膜损伤的保护效果 |
| 病理组织学评分 | 出血深度、出血范围、充血程度(0‑3 分评分) | HE 染色 + 显微镜下观察全病理切片,加权累计评分(充血权重 1,出血权重 2) | 在肉眼观察基础上增加显微镜下评分,提升评价客观性 |
| 防御因子检测 | 前列腺素 E2(PGE2)、一氧化氮(NO)含量 | 酶联免疫法 / 生化法 | PGE2 和 NO 是维持胃黏膜屏障完整性的关键防御因子 |
| 抗氧化指标 | 超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量 | 生化酶法 | 评估受试物清除自由基、减轻氧化应激对胃黏膜的损伤 |
| 表皮生长因子 | 表皮细胞生长因子(EGF)含量 | 酶联免疫法 | EGF 促进胃黏膜上皮细胞增殖和修复 |
| 胃液指标 | 胃液分泌量、胃蛋白酶活性(可选) | 幽门结扎法 + 生化分析 | 评估对胃液分泌和消化功能的影响 |
动物试验阳性判定:受试物组相较模型对照组,胃黏膜损伤指数显著降低(P<0.05);PGE2、NO、EGF 含量显著升高;MDA 含量显著下降,即可判定动物试验阳性。
(二)人体试食试验
| 检测维度 | 具体检测项目 | 检测方法 | 评价目的 |
|---|---|---|---|
| 临床症状评分 | 胃痛、嗳气、反酸、腹胀、食欲不振、少食等 6 项症状积分 | 0‑3 分量化评分 | 评估受试物对胃部不适相关消化不良症状的改善效果 |
| 胃镜检查 | 胃黏膜病变评分、胃黏膜充血 / 水肿 / 糜烂程度 | 电子胃镜 + 病理活检 | 直接观察胃黏膜实际改善情况 |
| 安全性指标 | 血常规、肝肾功能 | 全自动生化分析仪 | 保障受试者长期食用安全性 |
人体试食试验阳性判定:试食组组内前后对比、与对照组对比,临床症状积分显著降低(P<0.01),胃镜显示胃黏膜病变改善,安全性指标全部处于正常区间,判定人体试食试验阳性。
完整申报要求:动物试验、人体试食试验两项均阳性,方可支持 “对胃黏膜损伤有辅助保护功能” 保健功能声称。
四 康派斯对胃黏膜损伤有辅助保护功能功效检测怎么做
第 1 步:方案设计 结合样品类型(单一原料 / 复方)、剂型、注册备案申报目标定制整套方案;选定 SPF 级 SD 大鼠,设置低中高三剂量组 + 模型对照组 + 空白对照组,严格遵循法规剂量倍数要求,确定 28 天灌胃周期;乙醇模型必做,可叠加阿司匹林模型、水浸束缚应激模型做多维度验证。
第 2 步:动物试验执行 连续灌胃受试物 28 天;末次给药采用无水乙醇构建急性胃黏膜损伤模型;处死后取胃组织,完成大体损伤面积测量;组织制片 HE 染色,开展病理加权评分;采集胃组织与血液样本,检测 PGE2、NO、EGF、SOD、MDA 全套生化指标,完成全部动物指标统计分析。
第 3 步:人体试食试验执行 动物试验结果阳性后方启动人体试食;采用随机双盲安慰剂对照,招募存在胃部不适的受试者,每组有效样本不少于 50 人,试食周期 30 天;开展 0‑3 分临床症状积分评估,配合电子胃镜观察黏膜状态,同步监测血常规、肝肾功能安全性;全部受试者签署知情同意,试验方案通过伦理审查。
第 4 步:数据统计与报告出具 完成全套统计学分析,出具符合监管审评要求的对胃黏膜损伤有辅助保护功能试验报告,加盖 CMA/CNAS 双资质印章,满足保健食品注册申报资料要求。
五 核心功效成分与代表原料
对胃黏膜损伤有辅助保护功能类保健食品原料以药食同源品种为主,多糖、黄酮、皂苷为高频功效标志物。
| 原料排名 | 原料名称 | 使用频次 | 作用机制 |
|---|---|---|---|
| 1 | 党参 | 18 次 | 益气健脾,增强胃黏膜屏障功能 |
| 1 | 猴头菇 | 18 次 | 多糖类成分修复胃黏膜屏障,调节炎症反应 |
| 3 | 砂仁 | 17 次 | 理气和胃,含总黄酮起协同作用 |
| 4 | 黄芪 | 15 次 | 补气升阳,增强防御因子分泌 |
| 5 | 白术 | 14 次 | 健脾益气,抗氧化抗炎 |
| 6 | 葛根 | 13 次 | 含葛根素,保护胃黏膜 |
| 7 | 陈皮 | 12 次 | 理气健脾,促消化 |
| 7 | 白及 | 12 次 | 收敛止血,保护胃黏膜 |
| 9 | 白芍 | 11 次 | 柔肝止痛 |
| 10 | 茯苓 | 10 次 | 健脾利湿 |
其他代表性功效成分还包括:粗多糖、总黄酮、总皂苷。此外,锌肌肽、岩藻多糖、L‑谷氨酰胺等新型功能原料也在兴起。
六 分品类定制检测方案
| 产品类型 | 检测重点 | 推荐方案 |
|---|---|---|
| 药食同源组方类(党参 / 猴头菇 / 黄芪) | 益气健脾 + 胃黏膜修复验证 | 动物试验(乙醇模型 + 损伤指数 + 病理评分 + 防御因子)+ 人体试食试验 |
| 多糖类产品(猴头菇 / 茯苓) | 粗多糖定量 + 胃黏膜屏障修复 | 功效成分定量(粗多糖)+ 动物试验(病理组织学 + 防御因子) |
| 含黄酮 / 皂苷类产品 | 抗氧化抗炎 + 防御因子促进 | 动物试验(乙醇模型 + 损伤指数 + SOD/MDA+PGE2/NO+EGF) |
| 复方配伍类(复方备案试点) | 经典组方协同增效验证 | 动物试验 + 人体试食试验 |
| 存量产品延续注册 | 补齐 2023 版法规全套试验 | 完整动物 + 人体试食试验,严格执行新版评价方法 |
| 新品研发配方筛选 | 配方活性预筛 | 斑马鱼快筛平台初筛,再开展正式动物与人体试食试验 |
复方配伍备案试点政策允许使用党参、黄芪、灵芝等 36 种食药物质进行多原料组方备案,大幅降低上市门槛。
七 康派斯对胃黏膜损伤有辅助保护功能功效检测技术平台
康派斯围绕胃黏膜保护功能声称,构建了从动物模型到人体试食的完整技术矩阵:
| 技术平台 | 核心能力 | 适用场景 |
|---|---|---|
| 动物模型平台 | 乙醇模型、阿司匹林模型、应激模型等多种胃黏膜损伤模型 | 全面评价产品胃黏膜保护作用 |
| 大体损伤评估 | 游标卡尺精确测量出血带面积,计算损伤指数 | 直观量化急性胃黏膜损伤保护效果 |
| 病理组织学平台 | HE 染色 + 显微镜全视野观察,出血 / 充血 0‑3 分加权评分 | 基于损伤类型和程度的客观病理评价 |
| 生化指标检测平台 | 酶联免疫法检测 PGE2/NO/EGF,生化法检测 SOD/MDA | 从氧化应激和防御因子角度评价胃黏膜保护机制 |
| 人体试食平台 | 随机双盲对照设计 + 胃镜检测 | 临床确认功效,满足注册申报要求 |
| 斑马鱼快筛平台 | 胃肠道黏膜损伤辅助保护功效模型,2 周出结果 | 配方开发阶段快速筛选验证 |
八 选择康派斯的六大优势
资质齐全权威:集团具备 CMA、CNAS、CATL 多项权威资质,完成国家市监总局特殊食品验证评价技术机构备案,出具的保健食品功能试验报告可被审评机构认可。
完整对胃黏膜损伤有辅助保护功能评价平台 搭建标准化全套评价体系,动物端覆盖乙醇 / 阿司匹林 / 应激多损伤模型,大体损伤指数、病理加权评分、PGE2、NO、EGF、SOD、MDA 全套指标;人体端覆盖胃部症状量化评分、电子胃镜检测,闭环完成动物 + 人体试食整套功能学验证。
专业团队与仪器设备 药理毒理方向专业技术人员,70% 人员为硕博背景;实验室总面积 8000㎡,400 余套精密检测设备,进口仪器占比 92%;具备伦理协作通道,规范落地人体试食试验。
一站式全流程服务 业务覆盖方案制定→动物实验开展→伦理审查→受试者招募→人体试食试验→样本检测→数据分析→报告出具;项目进度实时可查,数据疑问支持技术复核。
全国服务网络 覆盖国内二十余省市,支持样品快递寄送,商务技术对接全国客户。
全国服务覆盖
康派斯检测服务网络覆盖全国各省市区域,支持线上委托、快递寄样、进度实时查询、部分区域上门取样等多种服务模式,面向全国保健食品生产企业、功能食品品牌全面开放收样。
对胃黏膜损伤有辅助保护功能功效检测客户常见问题
Q1:整套对胃黏膜损伤有辅助保护功能试验整体周期多久?
常规理化筛查快至 3‑7 个工作日,支持加急;动物试验灌胃 28 天加上指标检测,整体约 4‑5 周;人体试食周期 30 天,叠加伦理审查、受试者招募、指标检测与数据整理,整体周期建议预留 3‑4 个月。
Q2:报告可以直接用于保健食品蓝帽子注册申报吗?
可以。康派斯完成特殊食品验证评价技术机构备案,CMA/CNAS 双资质盖章报告,严格执行 2023 版评价方法,动物 + 人体试食全套试验,两项均达到阳性判定,报告可作为保健食品注册备案正式申报资料。
Q3:对胃黏膜损伤有辅助保护功能试验判定核心逻辑是什么?
动物试验、人体试食试验分别独立判定,两项均需要达到阳性标准才满足申报条件。动物试验胃黏膜损伤指数显著下降,防御因子提升、氧化损伤指标降低;人体试食要求胃部临床症状积分显著改善,胃镜佐证黏膜好转,安全性指标无异常。
Q4:胃黏膜损伤动物模型分别适合什么场景使用?
乙醇模型为必选模型,模拟饮酒造成急性胃黏膜损伤;阿司匹林模型模拟非甾体抗炎药带来黏膜伤害;水浸束缚应激模型模拟压力应激诱发胃损伤;可按需选择单模型或者多模型组合,增强申报数据说服力。
Q5:对胃黏膜损伤有辅助保护功能是不是做完动物试验就可以申报?
不可以。现行 2023 版评价方法明确,该功能属于动物试验 + 人体试食试验双必做项目,动物试验得到阳性结果后,还必须完成随机双盲安慰剂对照人体试食试验,两项全部阳性才满足注册申报要求。
Q6:复方配伍保健食品备案试点政策带来哪些利好?
2025 年 9 月试点落地,党参、黄芪、灵芝等 36 种食药物质允许复方组方备案,胃黏膜保护类中药复方产品可以走备案路径,缩短上市周期,降低企业研发合规成本。
Q7:康派斯对比其他第三方机构核心优势?
国内少数具备备案资质,可完整承接 “多胃损伤动物模型 + 大体病理全套指标 + 人体胃镜试食试验” 全链条验证;多数第三方机构仅可承接理化检测,无法独立落地整套保健食品人体试食功能学试验。
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保健食品功效宣称:27类功能获官方认可
根据《中华人民共和国食品安全法》及市场监管总局发布的《允许保健食品声称的保健功能目录(非营养素补充剂)》,保健食品可依法宣称以下27类功能,但需满足严格条件:
- 基础健康功能:增强免疫力、抗氧化、辅助降血脂、辅助降血糖、辅助降血压、改善睡眠、促进泌乳、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护功能。
- 特定人群健康支持:改善生长发育、增加骨密度、改善营养性贫血、对化学性肝损伤的辅助保护作用、祛黄褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油分。
- 消化系统功能:调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。
- 其他功能:清咽、减肥、促进排铅。
合规要求:
- 科学依据:所有宣称需通过人体试食试验、动物实验等科学验证,并提交权威机构报告。
- 标签规范:必须标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”警示语,且不得夸大功能范围。
- 审批流程:需经国家市场监管总局注册或备案,取得“蓝帽子”标识后方可销售。
普通食品功效宣称:严格受限,仅限基础营养与感官描述
普通食品(非保健食品)的功效宣称受到《食品安全法》《广告法》等法规严格限制,禁止宣称保健功能或疾病治疗功能,仅允许以下描述:
- 营养信息:
- 可标注“高钙”“低脂”“无糖”等,但需符合GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》要求,并在营养成分表中标示具体含量及NRV%值。
- 示例:某牛奶标注“高钙”,需满足每100ml含钙量≥120mg,且NRV%≥15%。
- 感官特性:
- 可描述口感、风味等,但需避免误导消费者。例如,“口感鲜美”需与实际体验一致,不得使用“精神满满”“元气满满”等暗示健康功效的词汇。
- 原料来源与品质:
- 可标注“澳大利亚奶源”“非转基因大豆”等,但需提供进口证明、检测报告等文件支持。
- 示例:某食用油标注“非转基因”,需提供第三方认证机构出具的转基因成分检测报告。
企业合规建议:三步规避功效宣称风险
- 明确产品定位:
- 普通食品:仅描述基础营养与感官特性,避免使用“增强免疫力”“改善睡眠”等保健功能词汇。
- 保健食品:严格依据注册或备案功能进行宣称,不得超范围宣传。
- 科学验证与标签规范:
- 保健食品需提供人体试食试验报告、动物实验报告等科学依据。
- 普通食品营养声称需符合GB 28050-2011标准,并在标签中标注具体含量。
- 广告内容审查:
- 避免使用“最佳”“最有效”等绝对化用语,以及“治疗”“康复”等医疗术语。
- 参考市场监管总局发布的《广告绝对化用语执法指南》,确保用语合规。
我们康派斯是一家具备CMA,CNAS资质的第三方检测机构,在对功能食品这块的功效测试上,会先根据您提供的产品成分,来定制功效实验方案,选用斑马鱼作为实验载体,最短三周就能出具测试结果。报告属于科研结果,可以用于申请专利,也可以用来展示给消费者,提高品牌公信力。
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